Rosso Toscana IGT - Leonardo da Vinci

Il Rosso Toscana, proveniente dalla regione vitivinicola della Toscana, si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Versato in un calice da vino rosso, questo vino rosso del Vecchio Continente offre aromi meravigliosamente espressivi di marasca, damigella, amarena e prugna, completati da spezie orientali, cioccolato fondente e tè nero.

Questo vino rosso leggero è equilibrato e sfaccettato al palato. Grazie alla sua moderata acidità di frutta, il Rosso Toscana è lusinghiero al palato senza mancare di freschezza. Nel finale, questo vino giovane della regione vinicola toscana delizia con una buona lunghezza. Ancora note di prugna e marasca.

Vinificazione del Rosso Toscana di Leonardo da Vinci

Questo vino si concentra chiaramente su un unico vitigno, il Sangiovese. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Leonardo da Vinci sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale. Una volta terminato il vino, il Rosso Toscana viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Leonardo da Vinci Rosso Toscana

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. È l'accompagnamento perfetto per il bollito di vitello con fagioli e pomodori, la zuppa di porri o lo stufato di zucca.