Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Ruggeri

Il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri, proveniente dal Veneto, mostra in un bicchiere inclinato un colore brillante, giallo paglierino. Il gioco delle bollicine di questo spumante brilla nel bicchiere in modo vitale e persistente. Il bouquet di questo spumante veneto conquista con sfumature di mela, pera, cotogna e pera Nashi. Proprio la sua natura fruttata rende questo vino così speciale.

Questo vino affascina per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 9 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue nettamente da qualità più semplici e che, nonostante l’essere secco, incanta con un’equilibrata finezza. Un gusto eccellente non necessita necessariamente di molto zucchero. Sul palato, questo leggero spumante si distingue per una texture incredibilmente leggera. Grazie all’acidità fruttata moderata, il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza perdere freschezza. La finale di questo spumante della regione vinicola del Veneto, precisamente da Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, si distingue infine per un buon retrogusto. Il suo gusto finale è accompagnato da nuance minerali derivate dai suoli ricchi di calcare e marne.

Vinificazione del Ruggeri Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore

Il raffinato Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore, proveniente dall’Italia, è un vino monovarietale ottenuto dalla coltivazione della uva Glera. In Veneto, le uve che producono le bacche di questo vino crescono su terreni calcarei, argillosi e argillo-marnosi. Dopo la raccolta, le uve vengono rapidamente trasportate in cantina, dove vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, si procede con l’affinamento secondo il metodo Charmat. Successivamente, il Ruggeri Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore matura alcune settimane in bottiglia e viene infine sboccato.

Consigli di abbinamento per il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri

Si consiglia di gustare questo spumante italiano ben raffreddato a 5–7°C, come vino accompagnatore di tortilla di porri, rotoli di cavolo o curry di ceci.

Riconoscimenti per il Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore di Ruggeri

• Altri prodotti di Ruggeri