Argeo Rosé Prosecco DOC - Ruggeri

Il leggerissimo Argeo Rosé Prosecco di Ruggeri scivola nel bicchiere con un brillante giallo platino. Questo vino italiano monovitigno accarezza il bicchiere con meravigliose note espressive di mirabelle, uva spina, pesca di vigna e albicocche. A queste si aggiungono accenni di altri frutti.

Questo vino bianco secco di Ruggeri è esattamente la scelta giusta per gli amanti del vino che non possono bere il loro vino abbastanza secco. L’Argeo Rosé Prosecco si avvicina molto a questo ideale, essendo stato vinificato con appena 9 grammi di zucchero residuo. Al palato, questo Prosecco Spumante leggero si distingue per una texture incredibilmente delicata. Grazie alla sua vivace acidità della frutta, l’Argeo Rosé Prosecco si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola del Veneto, più precisamente del Prosecco DOC, convince infine con una buona persistenza. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da calcare e argilla.

Vinificazione dell’Argeo Rosé Prosecco di Ruggeri

La base del raffinato Argeo Rosé Prosecco del Veneto sono le uve del vitigno Glera. In Veneto le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di calcare, argilla e marna. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati rapidamente in pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Ruggeri Argeo Rosé Prosecco

Godetevi questo Prosecco Spumante italiano idealmente ben raffreddato a 5 - 7°C come accompagnamento a padellata di patate con salmone, gratin di spinaci alle mandorle o curry di pesce al cocco e lime.

Riconoscimenti per l’Argeo Rosé Prosecco di Ruggeri

Oltre a un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo vino Ruggeri può vantare numerosi riconoscimenti, tra cui medaglie e valutazioni top oltre i 90 punti. Nel dettaglio, per l’annata 2020:

• Decanter - 90 punti
• Decanter Awards - argento
• Falstaff - 92 punti
• James Suckling - 90 punti
• Mundus Vini - argento

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