No Name Nebbiolo DOC - Borgogno

Il No Name Nebbiolo di Borgogno è un vino rosso di alta classe, armonico e monovitigno, proveniente dalla regione vitivinicola italiana DOC Langhe.

Questo vino si presenta nel bicchiere in un ricco rosso granato con riflessi aranciati. Il bouquet aromatico colpisce il naso con aromi di ciliegie succose, delicate note floreali di petali di rosa e sottili sentori di cuoio e anice. Al palato, questo vino rosso italiano presenta una meravigliosa armonia tra tannini vellutati e densi e una sottile pienezza di frutta con sfumature speziate. Il corpo è molto corposo e generoso. Il finale ha una lunghezza meravigliosa e piacevole.

Vinificazione del Borgogno Nebbiolo No Name

Le uve per questo vino rosso crescono nei noti vigneti di Barolo: Cannubi, Liste e Fossati.

Le uve vengono prima fermentate tradizionalmente in vasche di acciaio inox nella cantina di Giacomo Borgogno & Figli. Segue una lunga macerazione di circa 2 settimane. Una volta completato il processo di fermentazione, questo vino rosso matura per almeno 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia. Infine, questo vino si affina armoniosamente in bottiglia per almeno 2 anni.

Consigli per l'abbinamento del No Name Borgogno Nebbiolo

Godetevi questo vino rosso secco italiano con tutte le varianti di carne rossa - arrosto, alla griglia, bollita o allo spiedo, o con un bel gulasch di selvaggina con cavolo rosso e gnocchi.

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