Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum - Cascina Carlòt

Il leggero Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum della Cascina Carlòt scivola nel calice con un brillante giallo dorato. Versato in un bicchiere da vino da dessert, questo vino da dessert del Vecchio Mondo mostra meravigliosi aromi profumati e complessi di pesca, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il leggero Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum ci mostra al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto naturalmente al suo profilo di gusto amabile. Al palato questo vino da dessert leggero si caratterizza per una tessitura incredibilmente vellutata, cremosa, setosa e densa. Nel finale questo vino della regione vitivinicola del Piemonte entusiasma infine con una bella persistenza. Si mostrano nuovamente accenni di pesca. Nel retrogusto si aggiungono note minerali provenienti dai suoli dominati da calcare e argilla.

Vinificazione del Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum

La base del raffinato Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum dall'Italia sono uve del vitigno Moscato Giallo. In Piemonte le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente avviene la fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Moscato D'Asti Fiori Di Campo 1,5 l Magnum di Cascina Carlòt

Gustate questo vino da dessert italiano idealmente moderatamente fresco a 11 - 13°C come vino di accompagnamento a crema di kefir al cocco, trifle di banana al bicchiere o dessert di pesca e frutto della passione.

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