La Marea Merlot Rubicone 1,0 l IGT - La Marea

L'elegante La Marea Merlot Rubicone di La Marea si presenta nel bicchiere con un luminoso rosso porpora. Il primo profumo del La Marea Merlot Rubicone rivela note di more. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono cannella, ribes nero e amarena.

Il La Marea Merlot Rubicone si presenta all'appassionato di vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino rosso ben equilibrato si distingue per una consistenza straordinariamente densa e setosa. Grazie alla sua pronunciata acidità fruttata, il La Marea Merlot Rubicone si presenta al palato incredibilmente fresco e vivace. Nel finale, questo vino rosso della regione Emilia-Romagna conquista infine con una bella lunghezza. Riappaiono nuovamente sentori di mora.

Vinificazione del La Marea Merlot Rubicone

La base per il bilanciato La Marea Merlot Rubicone dall'Italia sono uve della varietà Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate. Alla fine di questo processo, il La Marea Merlot Rubicone può armonizzarsi ulteriormente sui lieviti per alcuni mesi.

Abbinamento gastronomico per il La Marea Merlot Rubicone di La Marea

Questo vino rosso dall'Italia dovrebbe essere degustato meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a vari piatti, ma è anche un piacere degustarlo da solo.

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