Korem Isola dei Nuraghi Rosso IGT 1,5 l Magnum 2015 - Argiolas
Italia Tempi di consegna circa 4-6 giorni lavorativi
personale!
sicuro!
affidabile!
Il Korem Isola dei Nuraghi IGT di Argiolas brilla di un rosso rubino intenso nel bicchiere. Il bouquet dispiega aromi molto accattivanti di bacche nere, prugne, petali di rosa, erbe, spezie e tè nero, con leggere note minerali in sottofondo. Al palato, il Korem è corposo, con una struttura potente e morbida, complessa, con tannini sodi e setosi e un'acidità ben integrata. Il finale, succoso, è denso, pieno di sapore e fruttato e fresco nel lungo retrogusto.
Vinificazione del Korem Isola dei Nuraghi IGT di Argiolas
Per questo vino di punta Argiolas vinifica insieme tre vitigni autoctoni: Bovale Sardo 85%, Carignano 10% e Cannonau 5%, che crescono nei vigneti di Sa Tanca vicino a Selegas, nel sud della Sardegna. Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte macerare per 10-12 giorni e fermentate in vasche di acciaio inox, mentre la fermentazione malolattica si svolge in vasche di cemento vetrificate con fibra di vetro. Il vino viene poi affinato per 10-12 mesi in barrique francesi e per altri 6 mesi in bottiglia.
In termini di densità, frutto e intensità, non ha nulla da invidiare al suo fratello maggiore, il Turriga. Il vino è una controparte più elegante del Turriga grazie al Bovale Sardo aromatico. L'etichetta è quella di un'antica moneta greca trovata nei vigneti della tenuta Argiolas.
James Suckling consiglia di berlo a partire dal 2019.
Consigli alimentari per il Korem Isola dei Nuraghi di Argiolas
Un vino eccezionale che dimostra ancora una volta il potenziale dei vitigni sardi. È il compagno ideale di piatti a base di carni rosse, capretto, agnello, brasati di selvaggina come cosciotto di cervo, arrosto o ragù di cinghiale, formaggi stagionati e piccanti. Il Korem è perfetto anche per pasti che possono includere antipasti e pasta come gnocchi di semola con basilico e pecorino o ravioli ripieni di bietole e ricotta.
Riconoscimenti per il Korem Isola dei Nuraghi di Argiolas
- Gambero Rosso: 2 bicchieri per il 2014, 2011, 2010
- Duemilavini Bibenda: 4 uve per il 2014
- Vitae AIS: 3 vitigni per il 2014
- Veronelli: 92 punti per il 2014, 3 stelle per il 2011
- Doctor Wine: 91 punti per il 2014
- James Suckling: 94 punti per il 2014
- Vinous: 91 punti per il 2014, 89 punti per il 2012
- Wine Advocate Robert M.Parker: 90 punti per il 2014 e il 2012; 91 punti per il 2011
- Wine Spectator: 90 punti per il 2014
- Wine Enthusiast: 90 punti per il 2012
- Luca Maroni: 88 punti per il 2010
- Altri prodotti di Argiolas
