Harenae Colli della Toscana IGT - Casa Emma

Nel bicchiere il Harenae Colli della Toscana di Casa Emma si presenta con un fitto colore rosso rubino. Il primo naso del Harenae Colli della Toscana mostra sfumature di prugna secca e amarene. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono note minerali, di noce e di legno tostato.

Al palato il Harenae Colli della Toscana di Casa Emma esordisce splendidamente aromatico, fruttato e equilibrato. Alcuni vini sono secchi solo in etichetta, altri lo sono davvero. Questo vino rosso appartiene al secondo gruppo, poiché è stato imbottigliato con solo 1,2 g di zucchero residuo. Potente e sfaccettato, questo vino rosso carnoso si presenta al palato. Grazie all’acidità della frutta equilibrata, il Harenae Colli della Toscana lusinga con una sensazione vellutata in bocca, senza allo stesso tempo rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso, con un buon potenziale di invecchiamento, proveniente dalla regione vitivinicola Toscana convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Casa Emma Harenae Colli della Toscana

La base del potente Harenae Colli della Toscana dalla Toscana sono uve del vitigno Sangiovese. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in anfora a temperature controllate. Dopo il termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per il Harenae Colli della Toscana di Casa Emma

Gustate questo vino rosso italiano idealmente alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a

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