Gran Bassano Vermouth Rosso - Jacopo Poli

Facendo roteare il calice, questo vino fortificato rivela un'elevata densità e pienezza, evidente nelle chiare vetrate sul bordo del bicchiere. Il bouquet del vino fortificato veneto è deliziato da aromi di gelso, mirtillo, ribes nero e mora. Se si va oltre gli aromi, si aggiungono vaniglia, fava di cacao e spezie orientali.

Il Vermouth Rosso Gran Bassano può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Questo vino liquoroso denso è corposo e complesso al palato. Nel finale, questo vino fortificato della regione vinicola veneta colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di mora e di gelso.

Vinificazione del Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Questo vino fortificato si concentra chiaramente su un unico vitigno, il Merlot. Solo le uve migliori sono state utilizzate per questo vino monovitigno meravigliosamente potente di Jacopo Poli. Il Gran Bassano Vermouth Rosso è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, poiché questo vino italiano emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo.

Consigliato per il Jacopo Poli Gran Bassano Vermouth Rosso

Questo vino fortificato italiano si gusta al meglio a 15-18°C come accompagnamento a uno strudel di pere e lime, a una mousse di yogurt con semi di papavero o a un dessert a base di more e panna.