Vermouth di Torino Rosso - Cucielo

Il potente Vermouth di Torino Rosso firmato Cucielo risplende nel bicchiere con un fitto rosso rubino. Facendo roteare il calice, questo vino rosso rivela un’alta densità e pienezza, che si manifesta nelle arche sul bordo del bicchiere. Questo uvaggio italiano presenta nel bicchiere splendide note espressive di ribes nero, more e prugne. Si aggiungono inoltre cenni di altra frutta.

Al palato la tessitura di questo vino rosso vigoroso si presenta meravigliosamente densa. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola del Piemonte convince infine con un notevole retrogusto. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Cucielo Vermouth di Torino Rosso

con couscous di verdure e polpette di manzo, dessert di pesche e frutto della passione o peperoni ripieni.

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