Gaglioppo Calabria IGT - Statti

Il naso di questo vino rosso calabrese affascina con note di mora, marasca, rosa e gelso. È proprio la sua natura fruttata a rendere questo vino così speciale.

Lo Statti Gaglioppo Calabria si presenta meravigliosamente secco all'intenditore di vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta qualità. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Gaglioppo Calabria lusinga il palato con una sensazione piacevole, senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola calabrese delizia infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Gaglioppo Calabria di Statti

La base dell'equilibrato Gaglioppo Calabria di Statti sono le uve del vitigno Gaglioppo. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente frazionate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione.

Consigli alimentari per il Gaglioppo Calabria di Statti

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto per accompagnare il Boeuf Bourguignon, gli spaghetti con salsa di capperi e pomodoro o il fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico.

Riconoscimenti per il Gaglioppo Calabria di Statti

Questo vino calabrese non solo ci ispira, no, rinomati giornalisti enologici lo hanno già premiato. Tra le valutazioni per l'annata 2019 ci sono

• Gambero Rosso - 2 bicchieri

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