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Fc Merlot - Pravis
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Aromi
Mora , Plum , Ciliegia e Levistico
  • Questo vino rosso monovarietale si abbina perfettamente a piatti come fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa al balsamico o punta di petto di vitello con fagioli e pomodori
  • Il buongustaio può apprezzare questo vino del Trentino-Alto Adige particolarmente equilibrato
  • Questo vino rosso italiano è perfetto

Fc Merlot - Pravis

Italia Italia Trentino-Alto Adige (IT) Trentino DOC (IT)
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Fc Merlot - Pravis
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Ulteriori informazioni su Fc Merlot - Pravis

Il Fc Merlot affinato in botte dalla regione vitivinicola Trentino-Alto Adige si presenta nel bicchiere in un luminoso rosso porpora. Il primo naso del Fc Merlot rivela note di prugne, amarene e more. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono sentori dell’affinamento in legno come il levistico.

Il Pravis Fc Merlot si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino rosso non risulta mai grossolano o esile, bensì rotondo e morbido. Equilibrato e sfaccettato, questo vino rosso setoso, vellutato e denso si offre al palato. Il finale di questo vino rosso proveniente dalla regione vitivinicola Trentino-Alto Adige, più precisamente dal Trentino DOC, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Fc Merlot di Pravis

Questo vino punta chiaramente su un unico vitigno, il Merlot. Per questo magnifico vino monovitigno, perfettamente equilibrato, di Pravis è stata utilizzata solo uva di prima scelta. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente trasportate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, l’elegante Fc Merlot viene affinato ancora per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Fc Merlot di Pravis

Gustate al meglio questo vino rosso italiano servito alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, cous cous di verdure con polpette di manzo o pollo brasato al vino rosso.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Mora , Levistico , Plum , Ciliegia
Struttura:
corposo , vellutato , setoso
Occasione e tema:
Cena romantica
Uvaggio:
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Trentino-Alto Adige (IT)
Indicazione geografica:
Trentino DOC (IT)
Pavimenti & Strati speciali:
Suoli alluvionali
Gradazione alc. %:
12
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
Botte piccola
Denominazione:
DOC Denominazione di origine controllata
Stile:
Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , complesso
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino rosso
Formato della bottiglia in L:
0,75
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Farm Pravis - Loc. Le Biolche 1 - 38076 Lasino (TN) - Italia
PID:
75615-IT-RW-ME-1163-19.2
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