Epicuro Negroamaro Puglia IGT - Femar Vini

L'elegante Epicuro Negroamaro Puglia di Femar Vini brilla nel bicchiere con un colore viola brillante. Versato in un calice da vino rosso, questo vino rosso italiano rivela aromi meravigliosamente espressivi di ribes nero, amarena, mora e mirtillo, arrotondati da rocce scaldate dal sole e pavimento di bosco.

L'Epicuro Negroamaro Puglia di Femar Vini è ideale per tutti gli amanti del vino che desiderano un residuo di dolcezza il più ridotto possibile. Tuttavia, non è mai aspro o friabile, il che non è affatto scontato per un vino di fascia entry-level. L'Epicuro Negroamaro Puglia può essere giustamente descritto come eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. La consistenza di questo vino rosso ben bilanciato è meravigliosamente setosa al palato. Grazie alla sua moderata acidità di frutta, l'Epicuro Negroamaro Puglia lusinga il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di freschezza. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vitivinicola della Puglia, più precisamente dalla Puglia IGT, delizia infine con un bel finale.

Vinificazione del Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

La base dell'equilibrato Epicuro Negroamaro Puglia è costituita da uve del vitigno Negroamaro. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, l'Epicuro Negroamaro Puglia può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per diversi mesi.

Consigli per la tavola per Femar Vini Epicuro Negroamaro Puglia

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È l'accompagnamento perfetto per l'ossobuco, il petto d'anatra con mangetout o il pollo brasato al vino rosso

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