E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

L’E Fuorilinea Orange Wine, nato dalla mano di Lunarossavini in Campania, si presenta nel bicchiere con un colore giallo platino luminoso. Nel calice questo vino bianco di Lunarossavini mostra aromi di mela verde, limone, mirabella e mela matura, completati da menta/melissa. Questo vino italiano ha un gusto piacevolmente secco. È stato imbottigliato con una quantità eccezionalmente ridotta di zuccheri residui. Come ci si può aspettare da un vino, questo italiano incanta naturalmente, nonostante la sua secchezza, con un equilibrio finissimo. Un gusto eccellente non richiede necessariamente zucchero. Equilibrato e complesso, questo vino bianco croccante si presenta al palato. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola Campania conquista infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente note di limone e mela verde.

Vinificazione dell’E Fuorilinea Orange Wine di Lunarossavini

L’equilibrato E Fuorilinea Orange Wine dall’Italia è una cuvée vinificata dalle varietà Fiano e Moscatel. Dopo la vendemmia, gli acini d’uva arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per l’E Fuorilinea Orange Wine di Lunarossavini

Gustate al meglio questo vino bianco italiano ben raffreddato, a 8 - 10°C, come accompagnamento a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, zuppa di verdure con pesto o curry di ceci.

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