Delicate Sweet White - Mosketto

Il Bianco Dolce Delicato della regione vinicola piemontese si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante, giallo platino. Versato in un calice da vino dolce, questo vino bianco del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente giovani di prugna mirabelle, albicocca, pesca di vigna e nettarina, completati da spezie di pan di zenzero, spezie orientali e fava di cacao.

Il Mosketto Delicate Sweet White, dal piede leggero, rivela un sapore incredibilmente fruttato sulla lingua, dovuto naturalmente al suo profilo aromatico dolce residuo. Sulla lingua, questo vino dolce leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera. Il Delicate Sweet White è meravigliosamente fresco e vivace al palato grazie alla sua spiccata acidità fruttata. Nel finale, questo vino dolce della regione vinicola piemontese delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di albicocca e nettarina.

Vinificazione del Mosketto Delicato Bianco Dolce

Le uve Brachetto e Moscatel costituiscono la base della cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante del Mosketto Delicato Bianco Dolce. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale. Una volta terminato il vino, il Bianco Dolce Delicato viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Bianco Dolce Delicato di Mosketto

Questo vino dolce vegano italiano si gusta al meglio fresco a 5-7°C con trota arrosto con pera allo zenzero, verdure al wok con pesce o cocco e crema di kefir.

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