La Fraschetta Chianti DOCG - Podere di Marcialla

Il Chianti Docg La Fraschetta della regione vitivinicola Toscana si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante. Nel bicchiere, questo vino rosso di Marcialla rivela aromi di ribes nero, more, gelsi e mirtilli, completati da altre sfumature fruttate. Questo vino rosso secco di Marcialla è adatto agli amanti del vino che preferiscono berlo asciutto. Il Chianti Docg La Fraschetta vi si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 0,2 grammi di zucchero residuo. La struttura di questo vino rosso ben equilibrato è meravigliosamente setosa al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Chianti Docg La Fraschetta è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Sul finale, questo vino giovane della regione vinicola toscana delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora note di mora e gelso.

Vinificazione del Chianti La Fraschetta di Marcialla

La base dell'equilibrato Chianti Docg La Fraschetta toscano sono le uve dei vitigni Malvasia Bianca Lunga, Canaiolo e Sangiovese. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fine. Una volta terminato il vino, il Chianti Docg La Fraschetta viene accuratamente armonizzato.

Consigli per la tavola per il Chianti La Fraschetta di Marcialla

Si consiglia di bere questo vino rosso vegano italiano a 15 - 18°C come accompagnamento al curry di ceci, al petto d'oca con cavolo rosso al pepe e maggiorana o agli spinaci gratinati con le mandorle.

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