Chambave Muscat - La Vrille

Nel bicchiere il Chambave Muscat di La Vrille offre un fitto colore giallo dorato. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Vecchio Mondo rivela splendidi aromi intensamente espressivi di albicocca, pesca e acacia, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Chambave Muscat La Vrille si presenta all’appassionato di vino splendidamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o austero, bensì rotondo e vellutato. Al palato la tessitura di questo vino bianco vigoroso si presenta meravigliosamente croccante e carnosa. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola della Valle d’Aosta, più precisamente della Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, convince infine con una bella persistenza. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali provenienti dai terreni a prevalenza sabbiosa.

Vinificazione del Chambave Muscat di La Vrille

Il potente Chambave Muscat italiano è un vino in purezza, vinificato dal vitigno Moscato Giallo. Le uve crescono in condizioni ottimali in Valle d’Aosta. Qui le viti affondano in profondità le loro radici in terreni sabbiosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressa. Qui sono selezionate e pigiate con delicatezza. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione fa seguito un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per La Vrille Chambave Muscat

Gustate questo vino bianco italiano al meglio ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a gratin di spinaci alle mandorle, spaghetti con salsa di pomodoro e capperi o tortilla di porri.

• Altri prodotti di La Vrille