Vernaiolo Chianti DOCG - Rocca delle Macìe

Il Vernaiolo Chianti di Rocca delle Macìe in Toscana si presenta con un colore rosso porpora brillante quando viene roteato nel bicchiere. Nel bicchiere, questo vino rosso di Rocca delle Macìe rivela aromi di lavanda, lillà, gelsi, gigli e mirtilli, completati da cannella, spezie orientali e spezie di panpepato. Il Vernaiolo Chianti di Rocca delle Macìe è il vino giusto per tutti gli amanti del vino che desiderano un residuo di dolcezza il più basso possibile. Tuttavia, non è mai austero o fragile, ma rotondo e morbido. Questo vino rosso carnoso e denso è leggero e sfaccettato al palato. Sul finale, questo vino rosso della regione vinicola toscana delizia con la sua bella lunghezza. Ancora note di violetta e giglio.

Vinificazione del Vernaiolo Chianti di Rocca delle Macìe

Questo elegante vino rosso italiano è prodotto con i vitigni Canaiolo, Merlot e Sangiovese. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, il Vernaiolo Chianti può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per diversi mesi.

Consigli per il Vernaiolo Chianti di Rocca delle Macìe

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a 15-18°C come accompagnamento al ragù di agnello con ceci e fichi secchi, al curry di ceci o al couscous di verdure con fettine di manzo.

• Altri prodotti di Rocca delle Macìe