Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Il Pinot Grigio di Stemmari è un vino bianco puro, fresco ed elegante proveniente dalla regione vitivinicola italiana DOC Sicilia.

Nel bicchiere, questo vino brilla in un delicato colore giallo paglierino con riflessi frizzanti. Al naso, il bouquet fruttato e floreale rivela aromi espressivi di pesca bianca, pera succosa e note floreali di fiori gialli essiccati. Al palato, questo vino bianco italiano si presenta con una splendida freschezza e una piacevole mineralità che persiste nel finale, oltre agli aromi fruttati.

Vinificazione dello Stemmari Pinot Grigio

Ad Acate, in provincia di Ragusa, le uve Pinot Grigio crescono su terreni sabbiosi. La vendemmia di questo vino bianco italiano inizia a metà agosto.

Non appena le uve arrivano nella cantina Stemmari, vengono diraspate e pressate delicatamente. Il mosto viene fatto fermentare per 10 giorni in serbatoi di acciaio inox a una temperatura controllata di 16 gradi Celsius. Infine, questo vino matura sui lieviti per 5 mesi.

Suggerimenti per Stemmari Sicilia Pinot Grigio

Godetevi questo vino bianco secco italiano con tutti i tipi di variazioni di sushi, pesce fritto con salsa al limone o crostacei freschi.

Premi per il Pinot Grigio di Stemmari

Ultimate Wine Challenge: 91 punti per il 2018

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