Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. - Gino Brisotto

Il Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. è uno spumante di prima classe. Rivela un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Il perlage di questo spumante è vibrante e duraturo nel bicchiere. Il bouquet di questo spumante del Friuli-Venezia Giulia incanta con note di pesca, albicocca, pera e mela. Se esploriamo ulteriormente i sapori, troviamo nocciola grossolana, mandorla tostata e cioccolato integrale.

Questo spumante secco di Gino Brisotto è proprio quello che fa per gli amanti del vino assolutamente secco. Il Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. ci si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 11,5 grammi di zucchero residuo. Questo spumante frizzante è leggero e stratificato al palato. Con la sua vivace acidità di frutta, il Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. è straordinariamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo spumante della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia è infine piacevole con un buon finale.

Vinificazione del Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. di Gino Brisotto

La base dell'elegante Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. del Friuli-Venezia Giulia sono le uve dei vitigni Chardonnay e Glera. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. I vini base vengono poi fermentati.

Consigli per la tavola per il Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. di Gino Brisotto

Questo spumante italiano si gusta al meglio fresco a 8-10°C con un'insalata di asparagi con quinoa, un'insalata di indivia fruttata o un'omelette con salmone e finocchio.

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