Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna IGT 1,5 l Magnum - Cantine Riunite

Con il Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum arriva nel calice un Lambrusco di prima classe. Qui offre un colore meravigliosamente brillante, rosso chiaro. Il primo naso del Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum mostra note di ribes nero e amarena. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Il Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum può a buon diritto essere definito straordinariamente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di gusto amabile. Al palato, la consistenza di questo vino rosso leggero si presenta meravigliosamente cremosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum si rivela al palato sorprendentemente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Emilia-Romagna convince infine con una buona persistenza.

Vinificazione del Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum di Cantine Riunite

Il raffinato Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum dall’Italia è un vino monovitigno, vinificato dal vitigno Lambrusco. Dopo la vendemmia, le uve giungono rapidamente in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum

Questo vino italiano dovrebbe essere gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche, gelatina di latte di mandorla con litchi o mele al forno con salsa allo yogurt.

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