Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei - La Sibilla

Il Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei dalla regione vinicola della Campania si rivela nel bicchiere in un luminoso giallo chiaro. Questo vino italiano monovitigno si presenta nel bicchiere con meravigliose e intense note di mirabella, pera, mela e limone. A queste si aggiungono sentori di anguria.

Il La Sibilla Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo vino bianco non appare mai grossolano o austero, come ci si potrebbe aspettare da un vino di questo tipo. Al palato la tessitura di questo bianco equilibrato risulta splendidamente croccante e succosa. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Campania colpisce infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da sfaccettature minerali dovute ai terreni dominati da roccia vulcanica e sabbia.

Vinificazione del Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei di La Sibilla

Questo vino bianco equilibrato dall’Italia è prodotto a partire dal vitigno Falanghina. In Campania le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di sabbia e roccia vulcanica. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per La Sibilla Cruna Delago Falanghina Campi Flegrei

Gustate questo vino bianco italiano al meglio ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a zuppa di porri, pasta con polpettine di salsiccia o trota arrosto con zenzero e pera.

• Altri prodotti di La Sibilla