Aternum Trebbiano IGT - Talamonti

Il Aternum Trebbiano IGT si presenta in un brillante giallo paglierino. L'aroma è fresco e fruttato. Note di mela verde, agrumi e sottili sentori floreali affascinano i sensi. Al palato entusiasma con un'armonica combinazione di frutta e acidità. Il finale è lungo e piacevole.

Vinificazione dell'Aternum Trebbiano di Talamonti

Le uve per il Aternum Trebbiano IGT provengono da cru selezionati. Le colline soleggiate favoriscono la maturazione delle uve. La vendemmia avviene manualmente per garantire la qualità. Dopo la raccolta selettiva, le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina per alcuni mesi sui lieviti fini. Questa vinificazione esalta perfettamente le note fruttate.

Abbinamenti gastronomici per l'Aternum Trebbiano di Talamonti

Il Aternum Trebbiano IGT si abbina perfettamente a:

• 1. Frutti di mare
• 2. Antipasti leggeri
• 3. Piatti a base di pollame
• 4. Insalate con condimenti agli agrumi

Il suo carattere fresco completa delicatamente i piatti. Gustatelo ben freddo come accompagnamento ideale per ogni occasione.

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