XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel - Kellerei Kaltern

Il raffinato XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel firmato Kellerei Kaltern si presenta nel bicchiere con un luminoso giallo chiaro. Il perlage di questo vino frizzante scintilla nel calice con bollicine molto fini e straordinariamente persistenti. Se gli si concede un po’ d’aria facendo roteare il bicchiere, si può percepire in questo vino frizzante un equilibrio di prim’ordine, poiché sulle pareti del calice non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso. Versato in una flûte, questo vino frizzante dall’Italia mostra meravigliosi aromi intensi di mela verde e pera, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo spumante non appare mai grossolano o scarno, bensì rotondo e vellutato. Equilibrato e sfaccettato, questo vino frizzante leggero si mostra al palato. Nel finale, questo vino frizzante della regione vinicola Trentino-Alto Adige entusiasma infine con una buona persistenza. Ritornano ancora una volta i richiami alla mela verde e alla pera.

Vinificazione del Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel

La base del bilanciato XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel dall’Italia sono uve del vitigno Riesling. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Kellerei Kaltern XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel

Gustate questo vino frizzante dall’Italia al meglio ben raffreddato, a 5 - 7°C, come accompagnamento a sformato di zucca, merluzzo con verdure di cetriolo e senape o zuppa di porri.

Premi per il XXX Pét Mat Bianco Pétillant Naturel di Kellerei Kaltern

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