Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini

Nel bicchiere, il Terre Avare Susumaniello delle Cantine Francesco Minini si presenta con un colore rosso porpora denso. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso italiano offre aromi meravigliosamente espressivi di mirtillo, mora, gelso e ribes nero, completati da tè nero, fava di cacao e cannella.

Il Terre Avare Susumaniello delle Cantine Francesco Minini è l'ideale per tutti gli appassionati che amano un vino il meno dolce possibile. Tuttavia, non è mai austero o fragile, come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino di fascia di prezzo superiore. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa e densa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Terre Avare Susumaniello è eccezionalmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino rosso della regione vitivinicola pugliese è infine convincente con un buon retrogusto.

Vinificazione del Terre Avare Susumaniello delle Cantine Francesco Minini

La base del potente Terre Avare Susumaniello di Puglia è costituita da uve del vitigno Susumaniello. Dopo essere state raccolte a mano, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione a temperatura controllata. La vinificazione è seguita dalla maturazione.

Consigli per la tavola delle Cantine Francesco Minini Terre Avare Susumaniello

Questo vino rosso italiano è ideale da gustare a una temperatura di 15 - 18°C con peperoni ripieni, petto d'oca con cavolo rosso al pepe e maggiorana o boeuf bourguignon.