Silei Bianco Toscana IGT - Terrescure

Il raffinato Silei Bianco Toscana, nato dalla penna di Terrescure, si presenta con un brillante colore giallo chiaro nel bicchiere. Il bouquet di questo vino bianco toscano incanta con note di mela verde. Se proseguiamo l’esplorazione dell’aromaticità, si aggiungono vaniglia, bosso e note minerali.

Il Terrescure Silei Bianco Toscana si presenta al degustatore piacevolmente secco. Questo vino bianco è sempre elegante, né rozzo né scarno, ma rotondo e morbido. Al palato la sua struttura è meravigliosamente leggera. Grazie alla sua acidità fruttata evidente, il Silei Bianco Toscana si rivela al palato incredibilmente fresco e vivo. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola della Toscana conquista con una bella lunghezza. Ancora una volta si percepiscono richiami alla mela verde.

Vinificazione del Terrescure Silei Bianco Toscana

Il Silei Bianco Toscana, equilibrato, proveniente dall’Italia, è un uvaggio costituito da Sauvignon Blanc e Vermentino. Le uve di questo vino bianco italiano vengono raccolte esclusivamente a mano, dopo aver raggiunto la maturità ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate. La fermentazione viene seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici per il Terrescure Silei Bianco Toscana

Godetevi questo vino bianco italiano idealmente moderatamente raffreddato a 11 - 13°C, come accompagnamento a insalate di asparagi con quinoa, tortilla di porri o insalata di verdure con barbabietola rossa.

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