Rosato Frizzante Marca Trevigiana IGT - Villa Sandi

Il Rosato Frizzante Marca Trevigiana della regione vinicola Veneto si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro sfavillante. Analizzandolo più da vicino, questa bollicina mostra anche affascinanti riflessi di lucentezza. Ideale versato in un bicchiere da spumante, questa bollicina dell'Old World svela meravigliosamente aromi giovani di giglio, lavanda, rosa da profumo e gelsomino, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate.

Al palato, questa leggera bollicina si distingue per una consistenza incredibilmente leggera. La sua vivace acidità di frutta rivela al palato una freschezza e vivacità impressionanti. Al retrogusto, questa bollicina della regione vinicola Veneto si distingue per una buona lunghezza. Si percepiscono nuovamente accenni di rosa da profumo e giglio.

Vinificazione del Villa Sandi Rosato Frizzante

Questo elegante spumante italiano è prodotto con le uve Pinot Nero e Pinot Bianco. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono subito trasferiti in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente schiacciati. Segue la fermentazione in acciaio a temperature controllate. La vinificazione si conclude con un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine svinato.

Consigli di abbinamento per il Rosato Frizzante di Villa Sandi

Questo vino italiano dovrebbe essere gustato al meglio molto ben raffreddato a 5 - 7°C. È perfetto come vino accompagnamento a involtini di primavera con ripieno di carne macinata, petto d'anatra con cavolo rosso e zenzero, o filetti di rostro con stile giapponese con julienne di verdure.

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