Primitivo Puglia IGP - Luccarelli

Il Primitivo Puglia affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola pugliese, si presenta nel bicchiere con un colore denso. Il naso di questo vino rosso Luccarelli rivela tutti i tipi di gelsi, frutta secca, ribes nero, mirtilli e more.

Al palato, il Primitivo Puglia di Luccarelli si apre piacevolmente aromatico, fruttato ed equilibrato. Nonostante l'aspetto secco al palato, questo vino rosso colpisce per la delicata fusione e la dolcezza residua finemente intrecciata. Il Primitivo Puglia è eccezionalmente fresco e vivace al palato grazie alla sua caratteristica acidità fruttata.

Vinificazione del Primitivo Puglia di Luccarelli

Questo vino si concentra chiaramente su un unico vitigno, il Primitivo. Solo le uve migliori sono state raccolte per questo vino monovitigno meravigliosamente potente di Luccarelli. Le uve crescono in condizioni ottimali in Puglia. Qui le viti affondano le loro radici in terreni argillosi e sabbiosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox e piccole botti di legno a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento di 5 mesi in botti di rovere francese e americano.

Consigliato l'abbinamento con il Luccarelli Primitivo Puglia

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. È perfetto come accompagnamento al couscous di verdure con polpette di manzo, all'insalata di finocchi con lenticchie rosse o alla pasta con gnocchi di salsiccia.

Premi per il Primitivo Puglia di Luccarelli

Questo vino pugliese IGT (IT) non solo ci ha impressionato, ma è stato anche premiato con medaglie da rinomati critici enologici. Le valutazioni includono

• Concours International de Lyon - argento per il 2017

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