Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio - Pizzolato

Il Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio di Pizzolato dal Veneto rivela un colore giallo dorato brillante nel bicchiere. Questo vino bianco di Pizzolato rivela al naso tutti i tipi di pere, pere Nashi, mele cotogne e mele.

Il Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio delizia con il suo sapore succoso e fruttato. È stato imbottigliato con un generoso residuo zuccherino di 16,5 grammi. Come ci si aspetterebbe da un vino, questo italiano delizia naturalmente con il massimo equilibrio, nonostante la sua morbidezza. Il Pinot Grigio Spumante Extra Dry Biologico può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Al palato, questo vino bianco leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente leggera. Grazie all'equilibrata acidità del frutto, il Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio lusinga il palato con una sensazione di morbidezza senza mancare di succosa vivacità. Nel finale, questo vino della regione vinicola veneta delizia con una buona lunghezza. Ancora note di pera e mela cotogna.

Vinificazione del Pizzolato Pinot Grigio Spumante Extra Dry Bio

Questo vino bianco si concentra chiaramente su un unico vitigno, il Pinot Grigio. Per questo splendido ed elegante vino monovitigno di Pizzolato sono state utilizzate solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una maturazione sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale. Una volta terminato il vino, il Pinot Grigio Spumante Extra Dry Biologico viene accuratamente armonizzato.

Consigli per il Pinot Grigio Spumante Extra Dry Biologico di Pizzolato

Questo vino italiano si gusta al meglio ben fresco a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente alla pasta con gnocchi di bratwurst, agli spaghetti con salsa di capperi e pomodoro o agli involtini di verza.

Si consiglia di abbinarlo al Pinot Grigio Spumante Extra Dry di Pizzolato.

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