Pinot Grigio Venezia DOC - Le Contesse

Nel bicchiere, il Pinot Grigio Venezia di Le Contesse ha un colore giallo chiaro brillante e scintillante. Il bouquet di questo vino bianco veneto delizia con note di ananas, mela, physalis e mango. Se esploriamo ulteriormente gli aromi, troviamo gariga, peperoni verdi ed erbe mediterranee.

Al palato, il Pinot Grigio Venezia di Le Contesse si apre meravigliosamente asciutto, corposo e aromatico. Al palato, questo vino bianco dal carattere leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente croccante e vellutata. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola veneta delizia con la sua bella lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di physalis e di pera Nashi.

Vinificazione di Le Contesse Pinot Grigio Venezia

La base per l'elegante Pinot Grigio Venezia del Veneto sono le uve del vitigno Pinot Grigio. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli per la tavola per il Pinot Grigio Venezia di Le Contesse

Questo vino bianco italiano si gusta al meglio fresco a 8-10°C. Si abbina perfettamente a insalate di verdure con barbabietola, spaghetti con pesto di yogurt e menta o insalata di asparagi con quinoa.