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de Vins Canada
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Ciliegia nera, Blackberry, Prune e Cannella

Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli

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Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli
Ulteriori informazioni

Im Glas offeriert der Negroamaro Puglia aus dem Hause Luccarelli eine dichte purpurrote Farbe. Die erste Nase des Negroamaro Puglia offenbart Nuancen von Brombeeren, Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Negroamaro Puglia von Luccarelli herrlich trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Geschmacks verzückt dieser Rotwein mit saftigem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Negroamaro Puglia mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen.

Vinifikation des Luccarelli Negroamaro Puglia

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Negroamaro. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Luccarelli wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. In Apulien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Negroamaro Puglia von Luccarelli

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Spinatgratin mit Mandeln oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Prämierungen für den Negroamaro Puglia von Luccarelli

Dieser Wein aus Puglia IGT (IT) überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Kritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

  • Concours International de Lyon - Silber für 2017
  • Berliner Wein Trophy - Gold für 2017
  • Mundus Vini - Gold
  • Selections Mondiales de Vins Canada - Gold
PROFILO
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Gold
Medaille
Mundus Vini
Gold
Medaille
Selections Mondiales
de Vins Canada
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue
Annata: 2020
Livello di aciditá in g/l: 5,9
Zuccheri residui in g/l: 8,2
Paese: Italia
Regione: Puglia (IT)
Indicazione geografica: Puglia IGT (IT)
Uvaggio: Negroamaro
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox , Botte piccola
Affinamento: serbatoio in acciaio inox , rovere francese
Durata della vinificazione in mesi: 8
Denominazione: IGP Indicazione Geograifca Protetta , IGT Indicazione Geografica Tipica
Premi: Concours International de Lyon - Silber , Berliner Wein Trophy - Gold , Mundus Vini - Oro , Selections Mondiales de Vins Canada - Oro
Terreno e ubicazione particolare: sabbia , Limo
Raccolta: Vendemmia manuale
Aromi: Ciliegia nera , Blackberry , Prune , Cannella
Struttura: avvincente
Retrogusto: prolungato
Stile: Vecchio Continente
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato: Rotweinglas , Bordeauxglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , classico , moderno
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 4
Gradazione alc. %: 14,0
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Farnese Vini S. R. L. - Castello Caldora - Via Dei Bastioni - 66026 Ortona (Ch) - Italien
Art.-Nr.: 70736-IT-RW-NG-001-20
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