Merlot Veneto IGT 2021 - Sacchetto

Il Merlot Veneto, proveniente dalla regione vitivinicola del Veneto, si presenta nel bicchiere di un rosso porpora brillante e scintillante. Il bouquet di questo vino rosso veneto affascina con note di gelso, prugna, marasca e mora. Se si ripercorrono ulteriormente gli aromi, si aggiungono peperoni verdi, levistico ed erbe mediterranee.

Il Sacchetto Merlot Veneto si presenta al bevitore piacevolmente secco. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino rosso leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente fondente. Con la sua concisa acidità fruttata, il Merlot Veneto è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola del Veneto è accattivante con un buon retrogusto.

Vinificazione del Sacchetto Merlot Veneto

Questo elegante vino rosso italiano è vinificato con il vitigno Merlot. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione seguono alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima della svinatura finale. L'affinamento in botte è seguito da un notevole affinamento in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Consigli alimentari per il Sacchetto Merlot Veneto

Provate questo vino rosso italiano, meglio se temperato a 15-18°C, come accompagnamento a un petto d'anatra con piselli dolci, a un boeuf bourguignon o a una tortilla di porri.

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