Meridies Soave Classico - Nardello

Il Meridies Soave Classico offre un brillante giallo paglierino nel bicchiere. Aromi freschi di mele verdi, limone e mandorle si sviluppano. Un elegante profumo di fiori bianchi completa le note fruttate. Al palato sorprende con una fine acidità e un finale minerale. Il perfetto equilibrio tra fruttuosità e freschezza lo rende un piacere. Questo vino mostra una struttura vivace.

Meridies Soave Classico di Nardello - Vinificazione

Le uve per il Meridies Soave Classico provengono dalle migliori posizioni della regione. Le uve crescono in terreni calcarei che conferiscono ai vini la loro tipica mineralità. La vendemmia avviene a mano, per selezionare le migliori uve. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino matura per alcuni mesi in serbatoi d'acciaio inox, per preservarne la freschezza.

Meridies Soave Classico di Nardello - Abbinamenti gastronomici

Il Meridies Soave Classico si abbina perfettamente a diversi piatti. Particolarmente consigliati sono:

• 1. Frutti di mare grigliati
• 2. leggeri piatti di pasta con pesto
• 3. insalate fresche con condimenti agrumati
• 4. piatti di carne bianca, come pollo

Gustalo come aperitivo o durante un brunch estivo. Il Meridies Soave Classico delizierà le vostre papille gustative.

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