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Lugana DOC 2021 - Cipriano di Venezia

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Lugana DOC 2021 - Cipriano di Venezia
Ulteriori informazioni

Der Lugana aus der Feder von Cipriano di Venezia aus der Lombardei präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pink Grapefruit, Maulbeeren, Birne und Limette. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Liebstöckel und grüne Paprika.

Der Lugana von Cipriano di Venezia ist der richtige Tropfen für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser cremige und schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Lugana am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Grapefruit. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Ton dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Lugana von Cipriano di Venezia

Der balancierte Lugana aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Trebbiano. In der Lombardei wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Cipriano di Venezia Lugana

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino bianco
Colore: bianco
Gusto: secco
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Barbecue , serate di cucina tipica regionale , Cucinare con gli amici , vino estivo
Annata: 2021
Livello di aciditá in g/l: 6,3
Zuccheri residui in g/l: 6,0
Paese: Italia
Regione: Lombardia (IT)
Indicazione geografica: Lugana DOC (IT)
Uvaggio: Trebbiano
Cuvée: sortenrein
Denominazione: DOC Denominazione di origine controllata
Terreno e ubicazione particolare: suolo calcarico , argilla
Aromi: Mela verde , Uva spina , Limone , Erba verde
Struttura: si scioglie in bocca , cremoso
Retrogusto: medio
Stile: Vecchio Continente
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 8 - 10
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato: Weißweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 2
Gradazione alc. %: 13,0
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Cantine Francesco Minini SpA - Viale Europa 6 - 25028 Verolanuova (BS) - Italien
Art.-Nr.: 70126-IT-WW-TB-593-15
Recensioni
toller Wein

Lieferung Tip Top

| 30/ago/2020
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