San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Il San Benedetto Lugana dalla regione vinicola del Veneto si presenta nel bicchiere di un brillante giallo pallido. Al naso, questo vino bianco Zenato mostra varie note di pere, ribes, acacie, mele e uva spina.

Al palato, il San Benedetto Lugana di Zenato inizia piacevolmente aromatico, fruttato ed equilibrato. Al palato, la consistenza di questo bianco equilibrato si presenta meravigliosamente croccante. Grazie alla sua acidità fruttata presente, il San Benedetto Lugana si rivela sorprendentemente fresco e vivace. La finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola del Veneto, più precisamente del Lugana DOC, si distingue con un buon retrogusto. La persistenza è inoltre accompagnata da note minerali dei terreni dominati da calcare e argilla.

Vinificazione del Zenato San Benedetto Lugana

Questo bianco equilibrato dall’Italia è prodotto con il vitigno Trebbiano. In Veneto, i vigneti che producono l’uva per questo vino si trovano su terreni di argilla e calcare. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione in acciaio inossidabile a temperature controllate. Dopo la fine, il San Benedetto Lugana può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamenti consigliati per il San Benedetto Lugana di Zenato

Questo vino bianco italiano dovrebbe essere gustato al meglio ben raffreddato a 8 - 10°C. È perfetto come accompagnamento a cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche, trota arrosto con zenzero e pera o sacchetti di formaggio di capra al forno.

Premi per il San Benedetto Lugana di Zenato

• James Suckling: 92 punti per il 2020
• Falstaff: 91 punti per il 2020

• Altri prodotti di Zenato