Johannes L Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

Con la cantina Lergenmüller Johannes L Riesling arriva nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Qui offre un colore brillante, giallo chiaro. Nel bicchiere, questo vino bianco della cantina Lergenmüller presenta aromi di mele, limoni, cotogne, pompelmi e pompelmo rosa, arricchiti da cacao, tè nero e spezie per pan di zenzero. Questo vino affascina per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con eccezionalmente poco residuo zuccherino. Come ci si può naturalmente aspettare da un vino di fascia alta, questo vino tedesco incanta, nonostante la sua secchezza, con un’elegante armonia. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di residuo zuccherino. Sul finale, questo giovane vino della regione vitivinicola della Pfalz conquista infine per la sua bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente sentori di pera e kumquat.

Vinificazione del Lergenmüller Johannes L Riesling

Questo elegante vino bianco dalla Germania è prodotto con l'uva Riesling. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione in tino d'acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Johannes L Riesling può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini..

Abbinamenti gastronomici per il Johannes L Riesling della cantina Lergenmüller

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a un'insalata di indivia fruttata, verdure in wok con pesce o curry di pesce al cocco e lime.

• Altri prodotti di Weingut Lergenmüller