Acacia, Mango, Pesca, Mela verde, Uva spina, Limone e minerale
- Questo vino bianco ottenuto dalle migliori uve si sposa perfettamente con piatti come il filetto di rombo alla giapponese con julienne di verdure o l'insalata di indivia fruttata
- La maturazione in vasche di acciaio inox rende questo vino bianco tedesco particolarmente fresco e diretto
- Un vino bianco fresco, di prima classe per le feste
Germania Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel
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Ulteriori informazioni su Riesling Schlabberwein - Ellermann-Spiegel
Il Riesling Schlabberwein di Ellermann-Spiegel del Palatinato si presenta come un meraviglioso Riesling tipico della varietà. Giallo chiaro brillante nel bicchiere, al naso si percepiscono aromi di pesca, mela, sfumature di cassis, accenti minerali e note floreali. Al palato danza, con un frutto straordinariamente succoso, note minerali e delicate note speziate, trasportate da un'acidità fine e allo stesso tempo rinfrescante. Finale lungo e minerale-fruttato.
Il Riesling di Frank spiegel lo lascia intendere già dal nome. L'armonioso vino bianco con una leggera dolcezza residua è pensato per essere sorseggiato. Un vino semplice, nel senso migliore del termine, per ogni occasione.
Consigli alimentari e suggerimenti per la degustazione del Riesling di Ellermann & Spiegel
Questo Riesling del Palatinato va gustato da solo, come aperitivo, ma anche con asparagi, pesce e piatti asiatici.
Vinificazione dello Schlabberwein di Frank Spiegel
Il Riesling Schlabberwein di Ellermann-Spiegel viene affinato in vasche di acciaio inox e rimane per qualche tempo sui lieviti fini, in modo che gli eleganti aromi di questo classico Riesling del Palatinato possano svilupparsi magnificamente, per un piacere di bere gustoso e aromaticamente elegante.
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Fatti concreti
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Aroma:
Acacia , Mango , Pesca , Mela verde , Uva spina , Limone , minerale
Struttura:
leggero , fresco
Retrogusto:
lungo
Occasione e tema:
Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , festa , vino estivo
Uvaggio:
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Palatinato (DE)
Gradazione alc. %:
12.5
Livello di aciditá in g/l:
7,0
Zuccheri residui in g/l:
14,3
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
8 - 10
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Dettagli sull'estensione:
serbatoio in acciaio inox
Stile:
Vecchio Continente , Paesi freddi , classico
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi dolci-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia Schlegel
Tipo di chiusura:
Tappo Stelvin
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
PID:
70569-DE-WW-RI-011-18.1
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