Flavio Riserva Trentodoc - Rotari

Il Flavio Riserva Trentodoc incanta con un colore giallo dorato brillante. Un gioco complesso di aromi si sviluppa al naso. Non appena prendi il primo sorso, vivi la fine perlage e un gusto armonioso. Note di mele mature, agrumi e un accenno di brioche si uniscono per creare un'esperienza gustativa vellutata. L'acidità fresca conferisce al vino una notevole eleganza e lunghezza.

La vinificazione del Flavio Riserva Trentodoc di Rotari

Le uve per il Flavio Riserva Trentodoc provengono dal cuore del Trentino. Qui cresce la combinazione perfetta di Chardonnay e Pinot Noir.
La vendemmia avviene a mano nel momento ottimale di maturazione. Dopo la pressatura, la fermentazione avviene a temperatura controllata. Una lunga maturazione sui lieviti fini migliora la struttura e la complessità. L’affinamento in bottiglia dura almeno 36 mesi, durante i quali il vino sviluppa il suo aroma unico.

Abbinamenti culinari per Flavio Riserva Trentodoc di Rotari

Il Flavio Riserva Trentodoc si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Ecco le nostre raccomandazioni:

• 1. Frutti di mare, come capesante o risotto con gamberi
• 2. Piatti di pollame, specialmente con note di agrumi
• 3. Formaggi pregiati, in particolare Brie o formaggio di capra
• 4. Verdure arrostite, come asparagi o carciofi

Goditi questo eccellente vino in occasioni speciali o come punto culminante di un menu festivo. Lasciati sorprendere dalla varietà del Flavio Riserva Trentodoc!

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