Tinchitè Rosé Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

Nel bicchiere il Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane presenta un colore rosso chiaro brillante. Versato in un calice da vino bianco, questo rosato del Vecchio Mondo mostra meravigliosi aromi espressivi di lampone, rosa e ribes rosso, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo rosato non risulta mai grezzo o esile, bensì rotondo e vellutato. Al palato questo rosato equilibrato si distingue per una tessitura straordinariamente leggera. Nel finale, questo rosato giovane della regione vinicola Sicilia conquista infine con una buona persistenza. Tornano nuovamente note di rosa e ribes rosso.

Vinificazione del Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane di Mezzacorona

Questo rosato punta chiaramente su un solo vitigno, ovvero il Nero d’Avola. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Mezzacorona sono state raccolte solo uve impeccabili. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Feudo Arancio Tinchitè Rosato Terre Siciliane

Gustate questo rosato italiano idealmente moderatamente fresco, a 11 - 13°C, come vino di accompagnamento a trota fritta con zenzero e pera, omelette con salmone e finocchio oppure insalata di verdure con barbabietola rossa.

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