Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG 0,375 l - Rocca delle Macìe

Con il Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico arriva nel bicchiere un vino rosso di prima classe. Qui presenta un meraviglioso colore rubino luminoso. Il primo naso del Famiglia Zingarelli Chianti Classico accarezza con note di prugne e more. Ai toni fruttati del bouquet si aggiungono sentori di affinamento in botte, con ulteriori sfumature fruttate e balsamiche.

Al palato, il Famiglia Zingarelli Chianti Classico di Rocca delle Macìe inizia in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Alcuni vini sono etichettati come secchi, altri lo sono veramente. Questo vino rosso appartiene al secondo gruppo, poiché è stato imbottigliato con solo 2 g di zucchero residuo. Grazie all'acidità fruttata bilanciata, il Famiglia Zingarelli Chianti Classico si presenta con una sensazione morbida al palato, senza però mancare di vivacità succosa. Il finale di questo giovane vino rosso proveniente dalla regione della Toscana, più precisamente da Chianti Classico DOCG, si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico

Il bilanciato Famiglia Zingarelli Chianti Classico dall'Italia è una cuvée, vinificata con le varietà Sangiovese e Merlot. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente nella cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperature controllate. All vinificazione si unisce un affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico con il Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico

Questo vino rosso italiano si presta perfettamente come vino da abbinare a una serie di ottimi piatti, ma è anche un piacere degustato da solo.

• Altri prodotti di Rocca delle Macìe