Epicuro Italian Zinfandel Puglia IGT - Femar Vini

Il bouquet di questo vino rosso pugliese è accattivante con note di ribes nero, marasca, amarena e prugna. Se si va oltre i sapori, si aggiungono cannella, fava di cacao e cioccolato fondente.

Questo vino rosso secco di Femar Vini è perfetto per gli amanti del vino assolutamente secco. L'Epicuro Italian Zinfandel Puglia vi si avvicina molto, poiché è stato prodotto con soli 18 grammi di zucchero residuo. L'Epicuro Italian Zinfandel Puglia può essere giustamente descritto come eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Al palato, questo potente vino rosso è caratterizzato da una consistenza incredibilmente vellutata. L'Epicuro Italian Zinfandel Puglia è eccezionalmente fresco e vivace al palato grazie alla sua vivace acidità fruttata. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vitivinicola della Puglia, più precisamente dalla Puglia IGT, delizia infine con un bel finale.

Vinificazione dell'Epicuro Italian Zinfandel Puglia di Femar Vini

Il potente Epicuro Italian Zinfandel Puglia, proveniente dall'Italia, è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Zinfandel. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate il più rapidamente possibile alla pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima della svinatura finale.

Consigli per la tavola Femar Vini Epicuro Italian Zinfandel Puglia

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C con petto d'oca con cavolo rosso al pepe e maggiorana, petto d'anatra con piselli dolci o couscous di verdure con rosticciana di manzo.

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