El Calie Mosto d'Uva Frizzante - Borgo Maragliano

Nel bicchiere, l’El Calie Mosto d'Uva Frizzante dalla regione vitivinicola del Piemonte si presenta in un giallo oro brillante e scintillante. Il perlage di questo vino frizzante brilla nel bicchiere. Versato in un calice da spumante, questo vino frizzante del Vecchio Mondo mostra splendidi aromi espressivi di mango, fico e acacia, arrotondati da caramello e noce moscata.

L’El Calie Mosto d'Uva Frizzante può a buon diritto essere definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di gusto amabile. Leggero e sfaccettato, questo vino frizzante denso si presenta al palato. Nel finale, questo vino frizzante della regione vitivinicola del Piemonte conquista infine con una buona persistenza. Ritornano nuovamente cenni di mango e fico.

Vinificazione del Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

La base dell’elegante El Calie Mosto d'Uva Frizzante dal Piemonte è costituita da uve del vitigno Moscato Giallo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per Borgo Maragliano El Calie Mosto d'Uva Frizzante

Questo vino frizzante italiano dovrebbe essere gustato preferibilmente ben raffreddato, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a mousse di yogurt con semi di papavero, mele al forno con salsa allo yogurt o gelatina di latte di mandorla con litchi.

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