Borgo Maragliano

Giuseppe, della famiglia Maragliano, incoraggiò il figlio Carlo a studiare enologia ad Alba e, su suggerimento del padre, si mise subito a vinificare una delle più grandi uve di Langa, il Moscato. La sua passione e la sua dedizione non conoscevano fine.

L'esperienza delle generazioni precedenti si rifletteva nel suo lavoro, insieme al desiderio di innovazione sia in vigna che in cantina: sfidò la sua terra e se stesso tentando qualcosa che non era mai stato provato prima su queste terre dedicate alla coltivazione del Moscato, e così divenne il primo produttore di uno spumante usando metodi tradizionali con Chardonnay e Pinot Nero. Il clima pedoclimatico unico gli ha dato ragione.

I vini di Borgo Maragliano riflettono tutte le caratteristiche distintive del terreno. Ogni vino è il risultato di un lavoro appassionato, e ogni viticoltore qui deve avere un talento per estrarre tutto ciò che è bello e buono dalle uve.

Tutto è fatto con la massima cura, attenzione e rispetto delle tecniche di produzione agronomica . L'uso di prodotti chimici è ridotto al minimo per proteggere il più possibile l'ambiente.

Qui lavorano per mantenere basse le rese per aumentare la qualità del vino ottenuto, tenendo conto delle condizioni climatiche e delle caratteristiche dell'annata.