Dolcetto d'Alba DOC - Cordero di Montezemolo

Il Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba è un vino rosso di prima classe. Qui si presenta con un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Al naso questo vino rosso della regione vitivinicola piemontese rivela aromi di tutti i tipi di frutti rossi e neri, completati da sfumature speziate. Questo vino italiano delizia con il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue nettamente dalle qualità più semplici, e quindi questo italiano incanta naturalmente con il più raffinato equilibrio nonostante tutta la sua secchezza. L'aroma non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola del Piemonte, o più precisamente della DOC Langhe, è infine accattivante con un bel retrogusto.

Vinificazione del Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba

L'equilibrato Dolcetto d'Alba italiano è un vino monovitigno, vinificato con il vitigno Dolcetto. Dopo la vendemmia manuale, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il Dolcetto d'Alba viene affinato per diversi mesi in botti di rovere.

Cibi consigliati per il Dolcetto d'Alba di Cordero di Montezemolo

Bevete questo vino rosso italiano idealmente a una temperatura di 15 - 18°C in accompagnamento a

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