Comtesse Lafond Brut Champagne - Comtesse Lafond

Il Comtesse Lafond Brut Champagne, firmato da Comtesse Lafond della Champagne, presenta nel calice un colore brillante, giallo dorato. Le bollicine di questo champagne brillano nel bicchiere in modo estremamente fine, elegante e persistente. Al centro, questo champagne mostra un colore vivido. Se gli si dà un po' d'aria facendo ruotare il bicchiere, questo champagne si distingue per una straordinaria leggerezza che lo fa danzare con brio nel calice. Al naso, questo champagne Comtesse Lafond rivela una varietà di pompelmi, pere Nashi, limoni, erba limone e arance.

Questo champagne secco della Comtesse Lafond è perfetto per chi non riesce a bere il vino abbastanza secco. Il Comtesse Lafond Brut Champagne si avvicina molto a questa idea, poiché è stato vinificato con solo 7,8 grammi di zucchero residuo. Leggero e variegato, questo champagne fresco e croccante si presenta al palato. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Comtesse Lafond Brut Champagne si rivela al palato in modo sorprendentemente fresco e vivace. Infine, il finale di questo champagne invecchiabile proveniente dalla regione vinicola della Champagne si distingue per un bel retrogusto.

Vinificazione del Comtesse Lafond Comtesse Lafond Brut Champagne

La base per il elegante Comtesse Lafond Brut Champagne della Champagne sono uve delle varietà Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Ora inizia la fermentazione dei vini base.

Abbinamenti consigliati per il Comtesse Lafond Brut Champagne della Comtesse Lafond

Questo champagne dalla Francia dovrebbe essere gustato moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. Si presta perfettamente come accompagnamento a verdure in wok con pesce, curry di pesce con cocco e lime, o insalata di asparagi con quinoa.

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