Roederer Cristal Brut - Champagne Louis Roederer

Mit dem Champagne Louis Roederer Roederer Cristal Brut kommt ein erstklassiger Champagner ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Champagners zeigt sich im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Zentrum zudem Reflexe. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Champagner durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Roederer Cristal Brut offenbart von Pampelmusen, Grapefruits und Zitronengräser. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Roederer Cristal Brut von Champagne Louis Roederer ist der richtige Tropfen für alle Weinenthusiasten, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Champagner durch eine ungemein knackig und leichte Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Champagners aus der Weinbauregion Champagne begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Champagne Louis Roederer Roederer Cristal Brut

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Roederer Cristal Brut von Champagne Louis Roederer sind Chardonnay und Pinot Noir Trauben. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Roederer Cristal Brut von Champagne Louis Roederer

Dieser Champagner aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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