Casasole Orvieto Classico Amabile DOC - Santa Cristina

Il Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Il naso di questo vino bianco umbro seduce con sfumature di ananas, fiori di ciliegio, caprifoglio e frutta stellata. È proprio il suo carattere fruttato a rendere questo vino così speciale.

Leggero e complesso, questo vino bianco leggero e fondente si presenta al palato. Nel finale, questo vino bianco giovane della regione vinicola dell'Umbria delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta compaiono note di physalis e ananas. 

Vinificazione del Casasole Orvieto Classico Amabile di Santa Cristina

L'elegante Casasole Orvieto Classico Amabile dell'Umbria è prodotto con uve delle varietà Grechetto, Malvasia Bianca, Trebbiano e Verdelho. Gli acini di questo vino bianco italiano vengono raccolti esclusivamente a mano quando sono perfettamente maturi. Dopo la raccolta a mano, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Casasole Orvieto Classico Amabile può continuare ad armonizzarsi per alcuni mesi sulle fecce fini.

Consigli alimentari per il Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile

Questo vino italiano si gusta al meglio ben fresco, a 8-10°C. È perfetto per accompagnare spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di asparagi con quinoa o curry di pesce al cocco e lime.

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