Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola IGT - Branciforti

Nel bicchiere presenta note meravigliosamente espressive di gelsi, ciliegie nere, ribes nero e mirtilli. Al palato, il Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola Terre Siciliane di Branciforti inizia in modo meravigliosamente secco, corposo e aromatico. Questo vino giovane della regione vinicola siciliana delizia infine nel finale con una bella lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di marasca e mirtillo. Le uve del Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola Terre Siciliane sono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'ausilio di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono trasportate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccoli tini di legno a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una maturazione sulle fecce fini per diversi mesi, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consigliato con Branciforti Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola Terre Siciliane

Questo vino rosso italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. Si abbina perfettamente agli spaghetti con salsa di capperi e pomodoro, al boeuf bourguignon o al ragù di agnello con ceci e fichi secchi.

Si consiglia di abbinarlo al Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola Terre Siciliane.

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