Alìe Rosé Ammiraglia Toscana IGT 1,5 l Magnum - Frescobaldi

Il leggero Alie Rosé 1,5 l Magnum Frescobaldi brilla nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Dopo la prima roteazione, questo vino rosato si distingue per una straordinaria brillantezza che lo fa ballare vivacemente nel bicchiere. Il bouquet di questo rosato toscano incanta con note di limone, pompelmo, arancia e pompelmo rosa. Proseguendo nella scoperta degli aromi, si aggiungono pietra calda e suolo forestale.

Il Frescobaldi Alie Rosé 1,5 l Magnum si presenta all'amante del vino piacevolmente secco. Questo vino rosato non si mostra mai grossolano o scarno, come si potrebbe aspettare in un vino di fascia alta. In bocca, questo leggero rosato si distingue per una texture incredibilmente leggera. Grazie alla equilibrata acidità fruttata, il Alie Rosé 1,5 l Magnum delizia con una sensazione morbida in bocca, senza rinunciare alla vivacità succosa. Al retrogusto, questo giovane rosato dalla regione vinicola della Toscana sorprende con una lunghezza notevole. Si note ancora richiami a pompelmo rosa e ananas.

Vinificazione del Alie Rosé 1,5 l Magnum di Frescobaldi

Questo elegante rosato italiano è prodotto dalle uve Syrah e Vermentino. Il Alie Rosé 1,5 l Magnum è un vino del Vecchio Mondo, infatti questo italiano emana un eccezionale fascino europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini dell'Europa centrale. La maturazione delle uve per questo vino di Syrah e Vermentino è fortemente influenzata dal clima della regione vinicola. In Toscana, i grappoli crescono in un clima caldo, come si può notare da uve molto maturate e un peso di mosto relativamente elevato. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasferite in pressa. Vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, avviene la fermentazione in vasca d'acciaio e la rifermentazione in bottiglia a temperature controllate. La fermentazione viene seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consiglio di abbinamento per il Alie Rosé 1,5 l Magnum di Frescobaldi

Questo rosato italiano dovrebbe essere gustato ben raffreddato a 8 - 10°C. È perfetto come accompagnamento a zuppa di porri, curry di ceci o insalata di asparagi con quinoa.

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