Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC - Villabella

La Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana si presenta in un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il colore è limpido e luminoso, indice di buona maturità e freschezza.

Al naso prevalgono intensi aromi di agrumi, in particolare di limoni e lime. Si percepisce anche una sottile nota floreale di fiori bianchi, che conferisce al vino un'elegante freschezza. Inoltre, si percepiscono delicate note di mela verde e di frutta esotica come ananas e frutto della passione.

Al palato, Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana è fresco e vivace con un'acidità frizzante. Gli aromi di agrumi continuano e sono accompagnati da una sottile mineralità. Il vino è armonico e ben strutturato, con una piacevole pienezza e un finale lungo e rinfrescante.

Vinificazione di Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana è prodotto con il vitigno autoctono Trebbiano di Lugana e una piccola percentuale di Chardonnay. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano e pressate delicatamente per preservarne la freschezza e il fruttato. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per preservare i sapori caratteristici della varietà. Il vino matura poi per alcuni mesi sulle fecce fini per sviluppare ulteriore complessità e consistenza.

Consigli per la tavola per il Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC

Questo Lugana è ideale come aperitivo e si sposa perfettamente con frutti di mare, antipasti leggeri e insalate. Può anche armonizzarsi bene con piatti di pesce come il pesce persico alla griglia o il luccioperca al forno. Servitelo ben fresco, a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi, per esaltarne la freschezza e i sapori.

Il Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana di Villabella è un vino elegante e rinfrescante, con intensi aromi di agrumi e un'armoniosa struttura acida. Incarna perfettamente le caratteristiche del Lugana DOC ed è un'ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi leggeri e freschi.